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Frantoio ipogeo (in via G. Scarciglia)

Località: Minervino Di Lecce (LE)
Categoria: Archeologia industriale

Interamente scavato nel banco calcarenitico, il trappeto è stato costruito nel secolo XV ed ampliato nel 1650. Ubicato fuori dal centro urbano, la struttura ipogeale è di notevole interesse perchè sono presenti tre vasche per la molitura. Vera in uno stato di conservazione pessimo, è fruibile.
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